Asiaa munista

Heh... Uuden tutkimuksen mukaan vapaan kanan munissa on kuusi kertaa enemmän eräitä dioksiineja kuin häkkikanalan tuottamissa munissa. Tutkimuksessa olleista munista joka kuudes sisälsi kemikaaleja EU:n suosituksia enemmän. Tutkijoiden mukaan syy on se, että vapaat kanat nokkivat ravintonsa maasta, johon ilmansaasteet pääsevät vapaasti toisin kuin häkkikanojen ravintoon. Tutkimus on tehty Taiwanissa, joten sen vertailukelpoisuutta harvemmin asuttuun Eurooppaan on vaikea todeta suoralta kädeltä. Mutta tällaista tämä touhu nyt vaan on, munatonta.